Документ помечен на удаление, а его проводка весит...при проведении документа появляется еще одна точно такая же проводка, а как результат сумма и колличество дублируется...как это победить?(документ перемещение материалов)

в конфигураторе галочка "автоматическое удаление движений"

Если можно, то чуть точнее....где именно?...не могу найти...

...

Смотри журнал операций. Если там две операции, одна называется как и документ (и при щелчке на ней открывается сам документ), а вторая называется "Операция", и открывается операция....
значит где то создается еще одна операция (возможно при проведении документа), которая никак не завязана за документ. Поэтому и при удалении документа она не исчезает.