У меня отчет формирует несколько табличных документов. Я могу сохранять из в разные документы таким образом ТабДок1.Записать(Путь,"xls"); и так для каждого отдельно. Мне надо их сохранить в ОДИН файл Excel, на разные листы. Подскажите как.

Прийдется курить OLE...
На эту тему можешь спросить Яndex или почитать "Системное программирование" Михайлова, инфы, вобщем полно...

А еще есть Габец и Гончаров. Простые примеры разработки.
Там тоже достаточно доступно пишут.