8.х 1С8 Управление С/Х предприятием

Добрый день, У нас стоит 1С8 Предприятием 8,2 Управление с/х предприятием, и мы никак не можем найти, каким документом оприходовать поступление зерна и разделение его по сортам
Например, получено с поля озимой пшеницы-100 000 тонн, из них например 90 000 т -1 сорт, 10 000 т.-2 сорт, 5000 т. отходы.они не продаются-списываются Пробовали делать документом- Комплектация номенклатуры- неверно считает сорта по ценам номенклатуры, Документ Комплектация номенклатуры-Акт сушки и переработки- выходит неверная оборотка-цены верны.