8.х УТ Две цены на складе УТ 11.1 - Розница 2.1 с учетом товара по торг 29

Собственно проблема заключается в ведении 2 или более цен на продовольственные товары с ограниченной наценкой.
К примеру поступает мука на склад себестоимость 20р. + 20% = 24р. через неделю новое поступление по 16р. от другого поставщика +20% = 19р.20 коп.
Как оставить 2 цены на складе а при перемещении в магазин выбирать по какой цене перемещать? Проблема в том что если переоценить по последней то прибыль пойдет в минус а если по 24р. оставить то можно хороший штраф получить предпринимателю. Имеется ли какое нибудь решение данной проблемы в 1с 8? В семерке такой проблемы нет т.к. там переоценка по количеству а вот как теперь в 8 решить даже ума не приложу.