8.х Как для номенклатуры разграничивать вес нетто и брутто

С указанной конфигурацией не сталкивался.

Типовыми (без программирования) думаю нет. Вес кстати насколько я понимаю задается не в карточке номенклатуры, а в справочнике единиц измерения.

Наименее болезненный (но не факт что подойдет) способ по-моему, это завести с использованием механизма "свойства" (если в указанной конфигурации это есть) для каждой номенклатуры вес (нетто или брутто не суть важно), и написать ВПФ, в которой помимо стандартного расчета веса будет считаться и выводиться вес по значениям этого "свойства".

Я в Коплексной Автоматизации под это дело в "Справочник.ЕдиницыИзмерения" создал новый реквизит ВесНетто. "Нетто" - потому что стандартный реквизит "Вес" во всех печатных формах представляется как вес "брутто".