ЛВС Как настроить модем и роутер

Заказали белый ip, помогите настроить модем и роутер для удаленного подключения к серверу. Модем zyxel p 600 (192.168.1.1) роутер сервер 2003 (192.168.1.2 и 192.168.2.1) и сервер с базами к которому нужно подключатся сервер 2008 (192.168.2.100)
если можно по подробней объясните как что сделать

Самое простое в Вашем варианте настроить модем Бриджем, на сетевой карте роутера которая будет подключена к модему вбиваем "Белый" IP адрес выданный провайдером (либо создаем подключение... это зависит от типа авторизации).
Открываем на сетевом экране роутера требуемый для удаленного доступа порт. Еще этот порт нужно пробросить во внутреннюю сеть для IP адреса 192.168.2.100
Вроде все, должно работать.

А через ppoe не получится?

Если тип авторизации у провайдера PPPOE, то конечно так и нужно делать. Тут есть два варианта:
1. Настроить модем бриджем и на роутере (в операционной системе) создать соединение pppoe со статическим IP
2. Поднять pppoe на модеме, но тогда нужный порт придется прокидывать дважды. В модеме (до роутера), и на роутере (во внутреннюю подсеть).
На мой взгляд проще реализовать по 1 варианту.