8.х УТ Какими документами можно списывать товар

Здравствуйте. Вопрос из этой темы (...__fromsearch__1):

В форме элемента справочника есть реквизит: Жесткий диск.
Т.е. мы заполняем справочник - вписываем наименование услуги "Замена жесткого диска" и в реквизите указываем товар - сам жесткий диск.
Оказание услуги надо делать документом "Акт выполненных работ", но в нем не списывается товар (Жесткий диск).
В УТ 11 нет документа "Списание товаров"
Каким документом можно списывать товар, кроме документа "Реализая товаров и услуг", т.к. продажи по этим товарам отражать не нужно?
Можно это сделать, например документом "Внутреннее потребление товаров"?

"Запасы и закупки - Складские акты - Создать - Списание товаров" :val:

Там только документ "Списание недостач товаров". Им можно?
А что тогда нужно указать в "статье расходов" и "аналитике расходов", если товар уходит при оказании услуги? Оказываем услугу и для её выполнения используем товар, но мы его не продаем.