8.х УТ Методика учета товаров в магазине?

Магазин использует учет товаров и продажу в розницу таким образом:

1) товар поступил, завели его в Справочнике Номенклатура, занесли туда же Штрихкод.

2) поступил товар с аналогичным первому товару Наименованием, но другим Штрихкодом, заводят еще один товар в Справочнике Номенклатура заносят в карточку товара новый штрихкод.

Итого: 2 номенклатурные позиции, но с разными штрихкодами.

Остатки ведутся в разрезе двух позиций (это две разные номенклатурные единицы).

То есть ведомость по остаткам показывает следующее:

Код:

Наименование  ШК   Кол-во
Сок                   1         2
Сок                   2         3

В УТ 10.3 возможно вносить несколько ШК для одной номенклатурной позиции.

Подскажите как правильно надо вести учет. По 1 ШК= 1 Номенклатура, или 1 Номенклатура = много ШК?

я бы на Вашем месте воспользовался механизмом характеристик. судя из Вашего поста у Вас одна номенклатура, но от разных поставщиков (естественно с разными ШК). Сделайте следующее - назначьте свойство номенклатуры (оно же характеристика) и присавивайте им разные значения. Тогда у Вас получиться следующее:

Наименование | Характеристика(поставщик) | ШК | К-во
Сок | Брюхов | | 2
Сок | Ухов | | 3​

Естественно в настройках программы необходимо поставить соответствующие флаги.
Успехов.

Еще один небольшой вопрос. По партийонному учету, насколько он необходим в моей ситуации, и не обходим вообще, почитали про него много, но так не поймем чем он нам грозит (сейчас в параметрах учета, он включен.) Хотим отключить, но боимся