8.х БП организация и проблемы учета производства 1С 8.2 Бухгалтерия 2.0

Поиск и ручной просмотр последних листов ветки результатов не принесли, поэтому формулирую проблему и прошу помощи в вопросе об организации учета производства. Пишу подробно исходя из требований форума, но чувствую что чревато это тем, что не у всех хватит сил одолеть столько текста. Так же прошу меня понять — так как практического опыта ведения бух учета до сих пор у меня не было. Итак:

1С Предприятие 8.2.12.80 Бухгалтерия 2.0.14.8, только начали работать, закрываем ИП (его вел не я и то как в там все настроено меня не устраивает) и уже во вторник начинаем учет производства в новой организации

Предприятие производит макаронные изделия, основное сырье — покупная мука, но в перспективе (буквально через 2-3 месяца) запуститься своя мельница и мука будет собственного производства. Практически все оборудование и здания в аренде у взаимозависимого лица. К прямым расходам я отношу: покупную муку, ЗП производственных работников, расходы на упаковку и арендную плату (включает в себя амортизацию и все коммунально-энергоресурсные расходы)
Я завел следующие подразделения:
- АУП
- Оптовая торговля
- Основное производство, в котором открыл:
Мукомольное производство
и Макаронное производство в последнем открыл:
Макароны полуфабрикаты
и Макароны готовое производство
Как я понял иерархия подразделений весьма условна и программа считает подразделением каждую из записей невзирая на родителя.

Мне нравится учет с использованием счета 40, что я и выбрал в учетной политике, там же установил очередность переделов: 1 Мукомольное производство; 2) Макароны полуфабрикаты; 3) Макароны готовая продукция

Предприятие выпускает большой ассортимент макаронных изделий в том числе эксклюзивных, причем упаковка является последним циклом производственного процесса и тоже весьма разнообразна и помимо упаковки в пачку (0,4, 0,9, 3,0, 5,0 кг, а так же есть 15кг полипропиленовый мешок) продукция упаковывается в групповую полиэтиленовую упаковку (когда пленка заканчивается то пачки могут упаковать и в полипропиленовый мешок), а виды подороже и особо хрупкие в картонный ящик.

До меня в ИП учет был организован проще в одной номенклатурной группе, все общие затраты списывали на 20-й счет на эту номенклатурную группу, в том числе и упаковочную пленку (считали по условным нормам), а муку списывали в режиме спецификации (так же задавались нормы выходов), при этом не велось выпуска полуфабрикатов (макароны не фасованные — в таком виде не продаются), инвентаризации НЗП и естественно что остатки муки и упаковочного материала по учетным данным и в реалиях никогда не сходились.

Я сразу представил, что необходим учет полуфабрикатов, а готовую продукцию нужно разбить по номенклатурным группам согласно видов упаковочного материала. В калькуляцию себестоимости полуфабрикатов включаются все прямые расходы по факту: мука, зарплата производственных работников, аренда и прочее, В калькуляцию готовых макаронных изделий только себестоимость полуфабрикатов и расходы на упаковку. Итак как это выглядит у меня в 1С в хронологическом порядке:
1) режим «Поступление товаров и услуг» (кроме зарплаты):
- покупаем муку (пока еще покупаем) Д10.1К60.1 сразу определяем номенклатурную группу «Макароны полуфабрикаты»
- покупаем упаковочный материал Д10.1К60.1 определяем номенклатурные группы по видам: Макароны 15кг, Макароны 3кг, Макароны 3кг и т.д.
- отражаем зарплату, арендные платежи и прочее Д20.1 К60.1 (70) на подразделение «Макароны полуфабрикаты»
2) режим «Требование — накладная» списываем муку Д20.1К10.1 в номенклатурную группу «Макароны полуфабрикаты» подразделение «Макароны полуфабрикаты»
3) режим «Отчет производства за смену» получаем готовые полуфабрикаты по плановой себестоимости Д21К40
4) режим «Требование — накладная» списываем по видам номенклатуры полуфабрикаты (списание кг в кг, можно и о режиме спецификации подумать) Д20.1К21 по плановой себестоимости и расходы на упаковку Д20.1К10.1 на подразделение «Макароны готовое производство»
5) режим «Отчет производства за смену» получаем готовую продукцию подразделения «Макароны готовое производство» по номенклатуре с привязкой по номенклатурным группам — Д43К40
6) отражаем реализацию готовой продукции режим «Реализация товаров и услуг»: Д62К90.1.1-выручка, Д90.3К68-НДС, Д90.2.1К43-плановая себестоимость
7) в конце месяца делаем инвентаризацию остатков на производстве и отражаем суммы в режиме «Инвентаризация незаверш. производства» отдельными записями по подразделению «Макароны полуфабрикаты» тут только НЗП муки и подразделению «Макароны готовое производство» тут только остатки упаковочного материала по видам номенклатурных групп
8) режим «Закрытие месяца» и конкретно «Закрытие счетов 20,23,25,26» здесь должно быть как я думал вот что:
- первый передел Мукомольное производство пока ничего не происходит
- второй передел «Макароны полуфабрикаты» калькулируется и формируется фактическая себестоимость, проводки: Д40К20.1-списываются все расходы с 20-го счета за минусом НЗП, Д21К40 — закрывается (или сторнируется) 40-й пропорционально плановой себестоимости
- третий передел «Макароны готовое производство» корректируется стоимость списанных полуфабрикатов калькулируется и формируется фактическая себестоимость готовой продукции, проводки по номенклатурным группам: Д20.1К21 - отражается (или сторнируется) фактическая себестоимость полуфабрикатов; Д40К20.1 - списываются все расходы с 20-го счета за минусом НЗП, Д43К40 - закрывается (или сторнируется) 40-й пропорционально плановой себестоимости; Д90.2.1К43 — корректировка себестоимости реализованной продукции

Все бы хорошо, но система не видит или не понимает «Инвентаризацию остатков НЗП», причем проблема в том, что ручная установка переделов работает не правильно, если у учетной политике убрать использование счета 40 и поставить автоматические переделы, то все вроде в порядке, система выдает вот такое сообщении на регламентной операции:

т.*е. Фактически нужно указывать порядок переделов на подразделений, а номенклатурных групп, чего система сделать не дает, а хотелось вести учет со счетом 40 — как то так более наглядно что ли

В итоге прошу Гуру этого форума, да и простых юзеров как я, оценить организацию системы учета производства, насколько она удобна и практична и если это возможно разрешить проблему пределов для использования счета 40.


Еще вопросик по 25 счету, я создал подразделение «Общепроизводственные расходы» (хотя это и не логично для видов деятельности, выпуска продукции и поступления выручки), но тут я собираю то, что хочу закрыть на 20-й но в общем на всю продукцию, например некоторую зарплату, часть услуг общего страхования, некоторый текущий ремонт общих зданий, вообще все что может оказаться спорным для признания расходов косвенными. Но при закрытии счетов регламентной операцией, 25-й, в лучшем случае как и 26 закрывается на 90.8.1 ( это на конкретном примере было списание с 97-го), а вот зарплата не закрылась вообще регламентной операцией, никакие шаманства с «Методом распределения косвенных расходов результате не принесли». Подозреваю что дело или в «директ-костинге» или в использовании счета 40, но выход то должен быть....