остатки отпусков

Покажите как вводили отпуска и куда не ставятся. Может просто не так ввели.
Вводите что за прошлый рабочий год - у них остаток= 0

У Вас доп отпуска с какого периода?
если с 13 года, то остатки вводите что с 11 по 12 год = 0. так вводили?
Можно дату с которого ввели доп отпуска - скрин как ввели и скрин где не отображается

У Вас учет ведется с какого периода в базе? с 13 года?
я бы Вам предложил вбить остатки не на 14 год а на 13, или 12.
Поставить в ученой политике что отпуска двигаются кадровыми документами и перепровести кадровые отпуска.
Т.е если сотрудник, который в марте пошел в отпуск на 14 календарных дней в счет отпуска за 12 -13 год (которого у него было 28 дней) Вы вбиваете остаток на 13 год чо за 12 - 13 год у человка 28 дней, продвите документ отпуск -он двигает этот докумет и 14 у него уменьшается.
Просто сейчас когда Вы ввели остатки на 14 год программа не подставляет периодв рабыты т.у у вас за этот период уже введены остатки и их никак редактировать не надо. Попробуйте ввести хотябы по одному сотруднику на 12 или 13 год и увидите что будет подставляться