8.х УПП ПоступлениеТоваровУслуг УПП 1.2.39

Что нужно настроить чтобы в движениях по регистрам накопления партионного учета записывалась серия номенклатуры?

Учет по сериям и учет по сериям в партиях.
Включается в параметрах учета и быть может в учетной политике.

В настройке параметров учета ,Учет Товаров, галка использовать серии номенклатуры стоит. В учетной политике ничего такого, что касалось бы серий нет.